O curso ‘Chocolateiros Puratos’ será realizado no dia 25 de julho, das 8h30 às 16h na Academia Nova Safra Food Service, instalada no Pavilhão V da Ceasa, em Contagem (MG).

No curso serão ensinadas técnicas de derretimento, temperagem e cristalização. Além de Chocobarks Coloridas, Éclair de Café, Fatia de Amores, Mono Porção de Amendoim, Torta Mousse de Avelã, Trufa de Castanha Brasileira. O investimento no curso é de R$ 100. Os interessados podem fazer as inscrições pelo e-mail: centrodetreinamento@novasafra.com.br ou pelos telefones: (31) 3394-1500 e (31) 3329-1522.