Espetto Carioca é exemplo de franquia em contêiner, modelo de negócio desenvolvido pela Lafaete; estruturas se destacam pela praticidade, rapidez na montagem e mobilidade
O setor de franquias é um dos que mais cresce no país. Dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF) apontam que o segmento registrou ampliação de 8% em 2017, na comparação com o ano anterior, e a entidade estima um crescimento de 9% no faturamento neste ano. Apoiando esse mercado, a Lafaete, empresa especializada em soluções construtivas, está investindo em parcerias com franquias para o desenvolvimento de modelos de negócios em módulos habitacionais.
Praticidade, rapidez na montagem e mobilidade estão entre as principais razões para a escolha pelos contêineres. Um exemplo de sucesso dessa parceria é a estabelecida com a rede de bares e restaurantes Espetto Carioca, especializada em espetinhos de churrasco. Em março, foi inaugurada a primeira franquia da rede em contêiner no Rio de Janeiro, projetada e desenvolvida pela Lafaete. Outras empresas do segmento de food service também demonstraram interesse nos módulos da Lafaete e já negociam parcerias para utilizá-lo em novas unidades franqueadas pelo país.
De acordo com o diretor de Operações e de Engenharia da Lafaete, Edison Tateishi, os contêineres são versáteis, práticos e permitem a instalação de uma franquia em um prazo de 90 dias. Além disso, a estrutura possibilita ao franqueado testar pontos de venda em diversas localidades e escolher aquela que mais se enquadra ao perfil de sua franquia. “Outra vantagem do contêiner é que, por não ser alugado, as reformas e ampliações no módulo serão do franqueado, ao contrário do aluguel de imóveis comuns, cujas benfeitorias realizadas ficam para o proprietário”, acrescenta.
Atuando em diversos Estados, o que facilita a expansão da franquia em contêiner, a Lafaete também se destaca no mercado pela qualidade do equipamento produzido e por possuir flexibilidade. “Desenvolvemos modelos de soluções construtivas em contêineres para atender a uma demanda crescente em diferentes tipos de negócios. A versatilidade dos contêineres e a rapidez na montagem conferem a essa solução sucesso na operação das franquias”, explica Tateishi.